固阳—烧麦

发布日期:2021年04月28日   作者:固阳县文体旅游广电局    来源:固阳县人民政府    【字体: 】   阅读:

            烧麦,内蒙古西部地区美食,一般是当做早点来吃。只是招待远方而来的朋友,当做午饭或者晚饭的主食上来,品尝地方小吃特色。白面薄皮皮,要的是上等的白面。羊肉,本地羊肉,肥羊满膘,外带大葱碎末,色香味俱全。吃烧麦,吃的是情节,吃的是地方风味,衍生到文化氛围及固阳人的性格特点了。