为了让大家度过愉快美好的春节，固阳县市场监管局近日针对蛋糕、麻花等糕点食品开展了“你点我检”抽检活动，以加强食品安全监管，确保消费者在元旦、春节其间吃上健康又放心的食品。现将结果通报如下：抽检的类别涉及糕点类别。主要检测：丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)等指标，共抽检3批次，合格3批次，合格率为100%，涉及1家食品生产企业和1家食品经营单位。
抽检结果公示如下:
